30 dagen vegan zitten erop, en nu?

30 dagen vegan zitten erop, en nu?

30 dagen vegan zitten erop - en nu? We hebben een maand veganistisch gegeten. Blijven we vegan of willen we terug naar hoe het was? Van 7 juni tot en met 7 juli hebben Raymond en ik volledig veganistisch gegeten. Waarom we dit gedaan hebben kun je lezen in deze column...
Waarom zou je in vredesnaam veganistisch eten?

Waarom zou je in vredesnaam veganistisch eten?

Waarom zou je in vredesnaam veganistisch eten? Veel mensen die horen of lezen over ons vegan avontuur gaan er vanuit dat we het doen omdat we het zielig vinden voor de dieren. Ik dacht: daar moet ik even een blogje aan wijden. Natuurlijk doe ik het ook om de dieren,...
Veganistisch eten buiten de deur

Veganistisch eten buiten de deur

Veganistisch eten buiten de deur Als je besluit om veganistisch te gaan eten, is het eerste wat je doet zelf goed opletten. Koken wordt anders, boodschappen doen verandert (zie hier), maar ook buiten de deur eten verandert. Aan de hand van de kaart, is lang niet...
Een week vegan zit erop – hoe voelen we ons?

Een week vegan zit erop – hoe voelen we ons?

Een week vegan zit erop - hoe voelen we ons? Zijn we de wanhoop nabij of is het een spreekwoordelijk eitje? Donderdag 7 juni zijn we officieel begonnen aan onze 30 dagen vegan. Dat betekent dat we de eerste week nu ruim voorbij zijn. Hoe vergaat het ons tot nu toe?...
Vegan eten is opnieuw leren koken

Vegan eten is opnieuw leren koken

vegan eten is Opnieuw leren koken Anders denken en anders inkopen Ik ben – al zeg ik het zelf – een handige thuiskok. En gelukkig zeg ik dat niet alleen, ook anderen kunnen dat beamen. Mijn rundvleesbouillon is befaamd, ik heb een prima pastasaus in huis en ook voor...